Ter uma Horta em Casa é a vontade de muitas pessoas. Especialmente agora, que ser apaixonado por gastronomia é um estilo de vida. Cada vez mais homens e mulheres curtem preparar pratos e drinks, afinal se cozinhar e misturar bebidas é bom, ter uma horta em casa, com todos os temperos frescos à mão, é melhor ainda!

Se a cozinha e o bar, hoje são parte importante da decoração, saiba que os temperos frescos deixam a comida muito mais gostosa e saudável. Para ter uma horta à mão, não precisamos ter espaço ao ar livre ou uma cozinha muito grande em casa. Com criatividade e algumas dicas, você pode arrasar nas receitas.

Sabe aquelas estruturas que usamos na cozinha para organizar panelas, colheres e escorredores de louça? Elas podem servir de suporte para vasos! Para sua horta em casa, você vai precisar de um suporte metálico para cozinha, ganchos [ambos vendidos em Homecenters] e vasos plásticos pequenos [de uns 12 cm de diâmetro]. Instale a haste metálica na parede. Lembre de escolher um lugar perto de onde você prepara os alimentos.

Antes de plantar os temperos nos vasos, faça um furo na sua lateral [uns dois dedos abaixo da borda]. Esse furo deve ter o diâmetro do gancho que você comprou. Plante os temperos que você mais gosta, encaixe o gancho no furo dos vasos e os distribua no suporte metálico. Atente-se para a terra não ficar muito na borda do vaso, como ele ficará um pouco inclinado, pode ser que derrame. Faça um teste antes de colocar a terra.

Você já pensou em plantar temperos em xícaras ou canecas?

Repare no estilo da sua cozinha e garimpe peças pela sua casa. Podem ser canecas coloridas, xícaras vintage ou bules, o importante é ser inusitado. Coloque a terra, a muda do tempero e abuse no estilo e nos sabores da sua horta em casa!

Para fazer essa horta em casa você só precisa de bom gosto.

Garimpe em lojas de peças usadas, visite lojas de decoração ou procure na internet como fazer um com a sua cara.

Para as plantinhas, você pode usar vasos de barro e criar essa estrutura metálica para prendê-los. O único espaço que você tem para colocar a horta na cozinha é na

janela, problema resolvido.

Escolha vasos coloridos que sejam bem charmosos, e voilá! É só plantar os temperos nos vasos. Quer coisa mais simples para fazer sua própria horta em casa? E você ainda vai poder levá-los para a área onde prepara os alimentos ou as bebidas. Simples e prático.

Você é daquelas pessoas que compra coisas só porque vem numa latinha linda? Então essa deve ser a sua horta em casa.

Vá até a sua coleção e escolha o número necessário de latas, misture cores, tamanhos e formas para deixar o ambiente visualmente rico. Essas latas servirão como vaso ou cachepot para seus temperos.

Você pode colocá-los embaixo de uma janela ou em cima de uma bancada. O importante é decorar sua cozinha e temperar seus pratos com amor.

O dinheiro está curto para fazer sua horta em casa. Também não é problema. Recicle latas e potes de alimentos que estão acabando na sua dispensa.

A sua imaginação é o limite.

As calhas são ótimas para o cultivo de temperos e têm um excelente custo benefício. Antes do plantio, porém, feche as laterais e faça pequenos furos na parte de baixo para a saída de água. As floreiras podem ser feitas de diversos tamanhos, penduradas na parede ou apoiadas em alguma superfície que proporcione estabilidade

Cestas de palha penduradas em ganchos metálicos rendem suportes fofos para esconder vasos de plástico. Elas são práticas e bonitas, contudo não duram muito por causa da umidade, que apodrece as fibras naturais. Uma opção é utilizar cestas de fibras sintéticas, mais resistentes e adequadas a áreas externas e à ação da água.

 

]]>