Mesmo o mais amador dos cozinheiros dispõe de utensílios para executar diversas tarefas culinárias. Se o dono da casa for um aspirante a chef, a diversidade de utensílios é ainda maior, assim como a paixão por novidades. Louça à vista Para quem gosta de cozinhar utensílios e temperos devem ficar pertinho do fogão. Arquitetos e decoradores têm apostado cada vez mais em uma decoração funcional para embelezar o espaço e, de quebra, torná-lo mais prático. Potes de mantimentos e temperos deixam de ocupar armários fechados ou despensas para então aparecer em prateleiras, à vista e ao alcance de todos. O mesmo acontece com os utensílios de cozinha, as louças, os livros de culinária e os galheteiros que aparecem amparados ou pendurados na parede. Higiene, aqui, é fundamental. Às vezes, é preciso se livrar de velhos hábitos, como o uso de colheres e tábuas de madeira. Já se sabe que é muito mais fácil manter limpos utensílios feitos de plástico e silicone. Mas nada dura para sempre: quando estiver riscada, a tábua de plástico precisa ser trocada. Livre de micro-organismos e bem ordenada, sua cozinha será um terreno fértil para criações apetitosas – e para a alegria de reunir os queridos nela, hábito cada vez mais comum. Ah, que delícia esse post! Agora é a sua vez. Inspire-se e mude a sua cozinha também. ]]>