Nos últimos anos, os jardins de temperos têm sido os preferidos de quem mora a metros de altura do asfalto e sente falta da terra e de plantas no lar. Ideal para quem gosta de cozinhar, utilizando temperos frescos e sem agrotóxicos. Estes espaços úteis dentro de casa, também proporcionam uma decoração alternativa e um aroma agradável.
A primeira preocupação na hora de começar o jardim é a quantidade de sol que as plantas irão receber. As hortaliças precisam receber, no mínimo, cinco horas de luz solar por dia. Por isso, o ideal é instalar a horta na varanda ou junto à janela. Outra preocupação é quanto ao vento. Com exceção de tomilho, tomilho-limão, lavanda, capim-limão e alecrim, a maioria dos temperos é pouco tolerante às ventanias.
Não adianta colocar muitas espécies num mesmo vaso: em vaso pequeno, coloque apenas uma espécie; em médios, uma ou duas, e assim por diante.
Indicações terapêuticas de algumas plantas medicinais:
– Alecrim: Fazer um infuso e utilizar em casos de abscessos, cólica menstrual, flatulência. Tosse, para reumatismo utilizar em banho.
– Babosa: caspa (polpa da folha), fortalecimento da raiz capilar. Evitar o consumo interno em longo prazo, pois pode causar danos Hepáticos.
– Boldo-do-Chile: infuso com folhas do boldo pode ser usada em afecções hepáticas, Dispepsias, flatulências, afecções gástricas, inapetência, cálculos biliares, debilidade orgânica.
– Camomila: fazer um infuso com as flores para cólica menstrual, conjuntivite (lavar os olhos); ma digestão, febre, insônia, náuseas, nevralgia, obesidade.
– Carqueja: fazer um infuso pra redução do colesterol; ma digestão, fígado, frieiras (lavar o local afetado); distúrbios da menopausa; obesidade; reumatismo; ma circulação.
– Erva-cidreira: fazer um infuso para minimizar azia; cefaléia; insônia; tosse.
– Erva-doce: utilizar um infuso para estimular amamentação e apetite; azia; redução do colesterol; flatulência; ma circulação; verminose.
– Hortelã: pode se fazer um infuso para estimular amamentação; azia; verminose;
– Salvia: Fazer um infuso para gargarejos e bochechos para afta e amidalite.]]>